3-4 patates 2 soğan Sıvı yağ Patatesleri haşlayın. Soğanları piyaz şeklinde doğrayın. 2 kaşık sıvıyağda kavurun pembeleştirin, Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun, İnce ince dilimleyin, Soğanlara ilave edip karıştırın, Servis tabağına alın, Maydanoz ve nane ile süsleyin, Arzu edilirse karabiber kullanılabilir. Afiyet olsun.
Annemin yemekleri...