Patates Salatası

4 patates
3-4 yeşil soğan (yoksa kuru soğan da olabilir)
Maydanoz
Nane
Bir tutam kimyon
Bir tatlı kaşığı sumak
Kırmızı pul biber
Zeytinyağı
Limon
Haşlanmış yumurta
2 Domates

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun,
Soğanları doğrayın, (kurusoğan kullanıyorsanız piyazlık doğrayın)
Bir tutam tuzla ovun,
Patatesleri küçük küçük doğrayın,
Maydanoz nane ekleyin,
Domatesleri küçük küçük doğrayın,
Baharatını ekleyin,
Zeytinyağını limonunu katıp hepsini karıştırın,
Haşlanmış yumurtalarla süsleyin,
Servis yapın.

Afiyet olsun...